El grupo mexicano Alsea puso a la venta los locales de la reconocida cadena de hamburguesas y comida rápida Burger King en Argentina, Chile y México. ¿Quiénes son los posibles compradores?

El sector gastronómico en Argentina podría estar ante un gran cambio. El grupo mexicano Alsea, uno de los gigantes latinoamericanos de la industria, habría puesto en venta la operación local de Burger King, la cadena de comida rápida que pelea con McDonald’s y Mostaza en el negocio de las hamburguesas. La compañía había llegado al país en 1989 con un local en Belgrano.
Según informaron diferentes medios, la operación forma parte de “una desinversión a nivel regional” de Alsea, compañía que también puso dentro del paquete de la negociación los negocios de Burger King en Chile y México. Así que hablamos de una venta que incluiría alrededor de 400 locales entre los tres mercados.
Esta no sería la primera vez que Alsea avanza con la venta de su operación de Burger King. El año pasado, el gigante gastronómico cedió 54 tiendas en España al fondo inglés Cinven.

¿Quiénes son los candidatos que suenan para comprar Burger King?
Después de que Alsea le diera al BBVA el mandato de venta, el banco parece que ya habría comenzado a buscar potenciales compradores entre fondos de inversión y operadores del rubro gastronómico, tanto locales como internacionales.
Algunos de los candidatos que suenan entre grupos gastronómicos locales son: DGSA, que ya opera en el negocio de comida rápida con Kentucky, Sbarro, Chicken Chill y Puni; y el fondo Inverlat, dueño de Wendy’s, KFC, Havanna y Fenoglio. La lista de posibles compradores también incluye al grupo ecuatoriano Int Food Services, que maneja Wendy’s y KFC en otros países.
Si bien todavía no hay nada definido, la venta de Burger King en la Argentina no significa la salida de Alsea del mercado local, ya que planea seguir operando el negocio de Starbucks con sus 133 locales en el país.
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